काळी मिरी हा ग्रहावरील सर्वात जास्त वापरल्या जाणाऱ्या मसाल्यांपैकी एक आहे. हे केवळ आपल्या जेवणात चव वाढवणारे एजंट म्हणूनच नव्हे तर इतर विविध उद्देशांसाठी, जसे की औषधी उपयोग, संरक्षक म्हणून आणि सुगंधी द्रव्ये म्हणूनही त्याचे महत्त्व आहे. अलिकडच्या दशकांमध्ये, वैज्ञानिक संशोधनाने काळी मिरी आवश्यक तेलाच्या अनेक संभाव्य फायद्यांचा शोध लावला आहे जसे की वेदना आणि वेदनांपासून आराम, कोलेस्टेरॉल कमी करणे, शरीर डिटॉक्स करणे आणि रक्ताभिसरण वाढवणे.
फायदे
काळी मिरी तेल बद्धकोष्ठता, अतिसार आणि गॅसची अस्वस्थता कमी करण्यास मदत करू शकते. इन विट्रो आणि इन विवो प्राण्यांच्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की डोसच्या आधारावर, काळी मिरीचे पाइपरिन अतिसारविरोधी आणि अँटीस्पास्मोडिक क्रिया दर्शविते किंवा प्रत्यक्षात त्याचा स्पास्मोडिक प्रभाव असू शकतो, जो बद्धकोष्ठता आराम करण्यासाठी उपयुक्त आहे. जेव्हा काळी मिरी आवश्यक तेल आंतरिकरित्या घेतले जाते तेव्हा ते निरोगी रक्ताभिसरण वाढवते आणि उच्च रक्तदाब देखील कमी करते. जर्नल ऑफ कार्डियोव्हस्कुलर फार्माकोलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या प्राण्यांच्या अभ्यासात काळी मिरीमधील सक्रिय घटक, पाइपरिन, रक्तदाब-कमी करणारा प्रभाव कसा दर्शवितो. काळी मिरी आयुर्वेदिक औषधांमध्ये तिच्या तापमानवाढ गुणधर्मांसाठी ओळखली जाते जी रक्ताभिसरण आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते जेव्हा आंतरिक किंवा स्थानिकरित्या वापरली जाते. दालचिनी किंवा हळद आवश्यक तेलात काळी मिरी तेल मिसळल्याने या तापमानवाढीचे गुणधर्म वाढू शकतात. काळी मिरी आणि पाइपरिनचे डिटॉक्सिफिकेशन आणि वर्धित शोषण आणि हर्बल आणि पारंपारिक औषधांच्या जैवउपलब्धतेसह "जैवपरिवर्तनात्मक प्रभाव" असल्याचे दिसून आले आहे. म्हणूनच तुम्हाला तुमच्या सप्लिमेंट्समध्ये पाइपरिन एक घटक म्हणून दिसेल.
वापरते
काळी मिरी आवश्यक तेल काही हेल्थ फूड स्टोअरमध्ये आणि ऑनलाइन उपलब्ध आहे. काळी मिरी तेल थेट बाटलीतून इनहेल केले जाऊ शकते, उबदार सुगंधासाठी घरी विसर्जित केले जाऊ शकते, आतमध्ये लहान डोसमध्ये घेतले जाऊ शकते (नेहमी उत्पादन दिशा लेबल काळजीपूर्वक वाचा) आणि स्थानिकरित्या लागू केले जाऊ शकते.