व्हॅनिला अर्क
ते तयार करणे इतके सोपे नाहीव्हॅनिला अर्क, विशेषतः इतर प्रकारच्या आवश्यक तेलांच्या तुलनेत. यांत्रिक किंवा ऊर्धपातन प्रक्रियेद्वारे व्हॅनिला बीनचे सुगंधी पैलू काढणे अशक्य आहे. त्याऐवजी, अल्कोहोल (सामान्यत: इथाइल) आणि पाणी यांचे मिश्रण वापरून बीन्समधून व्हॅनिला काढला जातो.
परंतु हे करण्याआधी, व्हॅनिला बीन्स असलेल्या शेंगांना बरे करण्याची प्रक्रिया करावी लागते जी पूर्ण होण्यासाठी सुमारे 3-4 महिने लागतात. हे व्हॅनिलाच्या प्रतिष्ठित सुगंधासाठी जबाबदार असलेल्या सेंद्रिय संयुग, व्हॅनिलिनच्या मोठ्या प्रमाणात प्रसार करण्यास अनुमती देते.
क्युरींग पूर्ण झाल्यानंतर, वेगळे व्हॅनिला सुगंध काढण्यासाठी मिश्रण पुरेसे जुने होण्यापूर्वी काढण्याची प्रक्रिया अनेक महिने चालू राहील. व्हॅनिलिन काढण्याची सर्वात इष्टतम डिग्री प्राप्त करण्यासाठी, व्हॅनिला शेंगा या इथाइल/पाणी मिश्रणात अनेक महिने बसून राहावे लागतील.
परंतु अशी बदल घडवून आणण्यासाठी, आपल्याला पर्यावरणीय परिस्थिती अशा प्रकारे नियंत्रित करण्याची क्षमता असणे आवश्यक आहे जे केवळ मोठ्या प्रमाणात उत्पादकच करण्यास सक्षम आहेत. दुसरीकडे, होममेड व्हॅनिला अर्क तयार होण्यासाठी पूर्ण वर्षभर लागू शकतो. त्यामुळे ते स्वतः घरी बनवण्यापेक्षा ते खरेदी करणे खूप सोपे आहे.
व्हॅनिला ओलिओरेसिन
व्हॅनिला ओलिओरेसिन हे खरोखर आवश्यक तेल नसले तरी ते सहसा एक म्हणून वापरले जाते. व्हॅनिला ओलिओरेसिन व्हॅनिला अर्कातून सॉल्व्हेंट काढून तयार केले जाते. हे ठराविक आवश्यक तेलापेक्षा जाड आहे आणि एक अधिक किफायतशीर पर्याय आहे जो सहसा वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये जोडला जातो.
व्हॅनिला तेल ओतणे
या प्रक्रियेमध्ये वाळलेल्या, आंबलेल्या व्हॅनिला बीनला तटस्थ तेल जसे की द्राक्षाचे तेल किंवा बदाम तेलाने भिजवणे समाविष्ट आहे जे व्हॅनिलाचे सुगंधी गुणधर्म काढण्यासाठी योग्य आहे. किण्वन आणि कोरडे करण्याची प्रक्रिया नैसर्गिक एंजाइम तयार करते जे व्हॅनिलिनच्या समृद्ध चव आणि सुगंधासाठी जबाबदार असतात.
व्हॅनिला तेल ओतण्याचे दोन विलक्षण पैलू आहेत जे ते व्हॅनिला अर्कापासून वेगळे करतात. प्रथम, या प्रकारचे व्हॅनिला तेल त्वचेवर वापरण्यासाठी आदर्श आहे आणि सौंदर्य उत्पादनांमध्ये जोडले जाऊ शकते. दुसरीकडे, व्हॅनिला अर्क फक्त दुर्गंधीनाशक, सौंदर्य उत्पादने आणि स्वयंपाकासाठी वापरला जावा. दुसरे, व्हॅनिला तेलाचे ओतणे घरी तुलनेने सहजतेने बनवता येते आणि उत्पादनासाठी खूप कमी वेळ लागतो.
तुमच्या स्वतःच्या घरी व्हॅनिला तेल ओतण्यासाठी, तुम्ही काही व्हॅनिला बीन्स मिळवून आणि त्यांचे लहान तुकडे करून सुरुवात करू शकता. त्यानंतर तुम्ही हे तुकडे एका भांड्यात ठेवा आणि तुमच्या पसंतीच्या न्यूट्रल तेलाने भरा. त्यानंतर, तुम्ही त्या भांड्यावर झाकण लावू शकता आणि मिश्रण सुमारे तीन आठवडे (जेवढे जास्त तितके चांगले) राहू द्या. ते ओतल्यानंतर, आपण चाळणीतून आणि ताज्या भांड्यात द्रावण ओतू शकता.
परिणामी तेल ओतणे नंतर अनेक अनुप्रयोगांसाठी वापरले जाऊ शकते. सौंदर्य उत्पादनांमध्ये जोडलेले, तेल तुमच्या घरगुती प्रसाधनांना एक आश्चर्यकारक व्हॅनिला सुगंध देईल. पुन्हा एकदा, जर तुम्ही त्वचेची काळजी घेण्यासाठी व्हॅनिला आवश्यक तेल शोधत असाल, तर हेच तुम्ही वापरावे. आपण व्हॅनिला बाथ ऑइल तयार करण्यासाठी ओतणे पद्धत देखील वापरू शकता आणि आपल्या आंघोळीच्या वेळेस अधिक विलासी बनवण्याचा हा योग्य मार्ग आहे.
व्हॅनिला निरपेक्ष
हे किंवा वरीलपैकी कोणतेही एक प्रकारचे व्हॅनिला डेरिव्हेटिव्हज स्वतःच वास्तविक आवश्यक तेल म्हणून बिलात बसत नसले तरी, व्हॅनिला ॲब्सोल्युट ही त्याच्या सर्वात जवळची गोष्ट आहे. विशिष्ट आवश्यक तेले स्टीम डिस्टिलेशनद्वारे तयार केली जातील, तर व्हॅनिला ॲब्सोल्युटला त्याऐवजी सॉल्व्हेंट वापरणे आवश्यक आहे.
सॉल्व्हेंट काढण्याची पद्धत ही एक द्वि-चरण प्रक्रिया आहे ज्यात सुरुवातीला व्हॅनिला अर्कातून व्हॅनिला ओलिओरेसिन काढण्यासाठी नॉन-पोलर सॉल्व्हेंट वापरणे आवश्यक आहे. या चरणात वापरल्या जाणाऱ्या सर्वात सामान्य सॉल्व्हेंट्सपैकी एक म्हणजे बेंझिन. ध्रुवीय सॉल्व्हेंटचा वापर व्हॅनिला ऑलिओरेसिनपासून व्हॅनिला ॲबॉल्युट काढण्यासाठी केला जाईल. यामध्ये सामान्यत: इथेनॉलचा वापर समाविष्ट असेल.
व्हॅनिला ॲब्सोल्युट अविश्वसनीयपणे शक्तिशाली आहे आणि निश्चितपणे खाण्यायोग्य नाही. त्वचेच्या उत्पादनांमध्ये हे व्हॅनिला तेल देखील तुम्हाला दिसणार नाही. त्याऐवजी, तुम्हाला परफ्यूममध्ये व्हॅनिला ॲब्सोल्युट वापरताना दिसेल. परफ्युमरीमध्ये त्याचे प्राथमिक कार्य बेस नोटची भूमिका बजावणे आहे. त्याचा मऊ सुगंध फुलांच्या मिश्रणातील तीक्ष्ण सुगंध गुळगुळीत करण्यासाठी आश्चर्यकारकपणे प्रभावी आहे.
कार्बन डायऑक्साइड व्हॅनिला अर्क
वर नमूद केलेल्या व्हॅनिला उत्पादनांच्या विपरीत, हे एक वास्तविक आवश्यक तेल आहे. हे उच्च-दाब असलेल्या CO₂ च्या वापराद्वारे विलायक म्हणून काढले जाते. कार्बन डाय ऑक्साईडला एक प्रभावी विद्रावक बनवते ही वस्तुस्थिती आहे की एकदा काढणे पूर्ण झाल्यावर ते त्याच्या वायूच्या स्वरूपात परत करून मिश्रणातून पूर्णपणे काढून टाकले जाऊ शकते.
CO₂ व्हॅनिला अर्क स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये कार्बन डाय ऑक्साईडसह व्हॅनिला पॉड्स कॉम्प्रेस करून तयार केला जातो. कंटेनरमध्ये प्रवेश करणारा कार्बन डाय ऑक्साईड नंतर दाबला जाईल आणि द्रव मध्ये बदलेल. या अवस्थेत, कार्बन डायऑक्साइड व्हॅनिला शेंगांमध्ये राहणारे तेल काढण्यास सक्षम आहे. कंटेनर नंतर उदासीन केले जाऊ शकते आणि त्याच्या वायू स्वरूपात परत येऊ शकते. त्यानंतर तुमच्याकडे जे शिल्लक आहे ते आश्चर्यकारकपणे शक्तिशाली व्हॅनिला आवश्यक तेल आहे.
