व्हॅनिला अर्क
ते तयार करणे इतके सोपे नाहीव्हॅनिला अर्क, विशेषतः इतर प्रकारच्या आवश्यक तेलांच्या तुलनेत. यांत्रिक किंवा ऊर्धपातन प्रक्रियेद्वारे व्हॅनिला बीनचे सुगंधी पैलू काढणे अशक्य आहे. त्याऐवजी, अल्कोहोल (सामान्यत: इथाइल) आणि पाण्याचे मिश्रण वापरून बीन्समधून व्हॅनिला काढला जातो.
परंतु हे करण्यापूर्वी, व्हॅनिला बीन्स असलेल्या शेंगांना क्युअरिंग प्रक्रियेतून जावे लागते जे पूर्ण होण्यासाठी सुमारे ३-४ महिने लागतात. यामुळे व्हॅनिलाच्या प्रतिष्ठित सुगंधासाठी जबाबदार असलेल्या सेंद्रिय संयुग, व्हॅनिलिनचे जास्त प्रमाणात प्रसार होण्यास अनुमती मिळते.
क्युरिंग पूर्ण झाल्यानंतर, मिश्रण वेगळे व्हॅनिला सुगंध बाहेर काढण्यासाठी पुरेसे जुने होईपर्यंत काढण्याची प्रक्रिया महिने चालेल. व्हॅनिलिन काढण्याचे इष्टतम प्रमाण साध्य करण्यासाठी, व्हॅनिला शेंगा या इथाइल/पाणी मिश्रणात अनेक महिने ठेवाव्या लागतील.
परंतु अशा प्रकारच्या बदलत्या वेळेसाठी, तुम्हाला पर्यावरणीय परिस्थिती अशा प्रकारे नियंत्रित करण्याची क्षमता असणे आवश्यक आहे जे फक्त मोठ्या प्रमाणात उत्पादक करू शकतात. दुसरीकडे, घरगुती व्हॅनिला अर्क तयार करण्यासाठी संपूर्ण वर्ष लागू शकतो. त्यामुळे ते घरी स्वतः बनवण्यापेक्षा ते खरेदी करणे खूप सोपे आहे.
व्हॅनिला ओलिओरेसिन
व्हॅनिला ओलिओरेसिन हे खरोखर आवश्यक तेल नसले तरी ते बहुतेकदा एक म्हणून वापरले जाते. व्हॅनिला ओलिओरेसिन हे व्हॅनिला अर्कमधून सॉल्व्हेंट काढून बनवले जाते. ते सामान्य आवश्यक तेलापेक्षा जाड असते आणि हा एक अधिक किफायतशीर पर्याय आहे जो बहुतेकदा वैयक्तिक काळजी उत्पादनांमध्ये जोडला जातो.
व्हॅनिला तेल ओतणे
या प्रक्रियेत वाळलेल्या, आंबवलेल्या व्हॅनिला बीन्सला द्राक्षाच्या बियांचे तेल किंवा बदाम तेल यासारख्या तटस्थ तेलाने भिजवणे समाविष्ट आहे जे व्हॅनिलाचे सुगंधी गुणधर्म काढण्यासाठी परिपूर्ण आहेत. आंबवण्याची आणि वाळवण्याची प्रक्रिया नैसर्गिक एंजाइम तयार करते जे व्हॅनिलिनच्या समृद्ध चव आणि सुगंधासाठी जबाबदार असतात.
व्हॅनिला तेलाच्या इन्फ्युजनचे दोन विलक्षण पैलू आहेत जे ते व्हॅनिला अर्कापासून वेगळे करतात. पहिले, या प्रकारचे व्हॅनिला तेल त्वचेवर वापरण्यासाठी आदर्श आहे आणि ते सौंदर्य उत्पादनांमध्ये जोडले जाऊ शकते. दुसरीकडे, व्हॅनिला अर्क फक्त दुर्गंधीनाशक, सौंदर्य उत्पादने आणि स्वयंपाकासाठी वापरला पाहिजे. दुसरे म्हणजे, व्हॅनिला तेलाचे इन्फ्युजन घरी तुलनेने सहजपणे बनवता येते आणि ते तयार करण्यास खूप कमी वेळ लागतो.
घरी व्हॅनिला तेलाचे इंफ्यूजन बनवण्यासाठी, तुम्ही काही व्हॅनिला बीन्स घेऊन त्यांचे लहान तुकडे करून सुरुवात करू शकता. नंतर तुम्ही हे तुकडे एका जारमध्ये ठेवा आणि त्यात तुमच्या पसंतीचे न्यूट्रल ऑइल भरा. त्यानंतर, तुम्ही त्या जारवर झाकण ठेवू शकता आणि मिश्रण सुमारे तीन आठवडे (जेवढे जास्त वेळ तितके चांगले) राहू देऊ शकता. ते इंफ्यूजन झाल्यानंतर, तुम्ही द्रावण चाळणीतून आणि ताज्या जारमध्ये ओता.
परिणामी तेल ओतणे नंतर अनेक अनुप्रयोगांसाठी वापरले जाऊ शकते. सौंदर्य उत्पादनांमध्ये जोडलेले, तेल तुमच्या घरगुती प्रसाधनांना एक आश्चर्यकारक व्हॅनिला सुगंध देईल. पुन्हा एकदा, जर तुम्ही त्वचेच्या काळजीसाठी व्हॅनिला आवश्यक तेल शोधत असाल, तर तुम्ही हे वापरावे. व्हॅनिला बाथ ऑइल तयार करण्यासाठी तुम्ही इन्फ्युजन पद्धत देखील वापरू शकता आणि तुमच्या आंघोळीच्या वेळेला अधिक आरामदायी बनवण्याचा हा एक उत्तम मार्ग आहे.
व्हॅनिला अ‍ॅब्सोल्यूट
जरी हे किंवा वरीलपैकी कोणतेही प्रकारचे व्हॅनिला डेरिव्हेटिव्ह स्वतःहून प्रत्यक्ष आवश्यक तेल म्हणून बिलात बसत नसले तरी, व्हॅनिला अ‍ॅब्सोल्यूट हे त्याच्या सर्वात जवळचे आहे. सामान्य आवश्यक तेले स्टीम डिस्टिलेशनद्वारे तयार केली जातात, तर व्हॅनिला अ‍ॅब्सोल्यूटसाठी सॉल्व्हेंटचा वापर आवश्यक असतो.
सॉल्व्हेंट एक्सट्रॅक्शन पद्धत ही दोन-चरणांची प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये सुरुवातीला व्हॅनिला अर्कमधून व्हॅनिला ऑलिओरेसिन काढण्यासाठी नॉन-पोलर सॉल्व्हेंटचा वापर करावा लागतो. या टप्प्यात वापरल्या जाणाऱ्या सर्वात सामान्य सॉल्व्हेंटपैकी एक म्हणजे बेंझिन. नंतर व्हॅनिला ऑलिओरेसिनमधून व्हॅनिला अ‍ॅब्सोल्यूट काढण्यासाठी ध्रुवीय सॉल्व्हेंटचा वापर केला जाईल. यामध्ये सामान्यतः इथेनॉलचा वापर केला जाईल.
व्हॅनिला अॅब्सोल्युट हे अविश्वसनीयपणे शक्तिशाली आहे आणि ते खाण्यायोग्य नाही. तुम्हाला हे व्हॅनिला तेल त्वचेच्या उत्पादनांमध्येही दिसणार नाही. त्याऐवजी, तुम्हाला परफ्यूममध्ये व्हॅनिला अॅब्सोल्युट वापरताना दिसेल. परफ्यूममध्ये त्याचे प्राथमिक कार्य बेस नोटची भूमिका बजावणे आहे. फुलांच्या मिश्रणातील तीक्ष्ण सुगंधांना गुळगुळीत करण्यासाठी त्याचा मऊ सुगंध अविश्वसनीयपणे प्रभावी आहे.
कार्बन डायऑक्साइड व्हॅनिला अर्क
वर उल्लेख केलेल्या व्हॅनिला उत्पादनांपेक्षा वेगळे, हे एक वास्तविक आवश्यक तेल आहे. ते उच्च-दाब असलेल्या CO₂ ला द्रावक म्हणून वापरून काढले जाते. कार्बन डायऑक्साइडला प्रभावी द्रावक बनवणारी गोष्ट म्हणजे काढणी पूर्ण झाल्यानंतर ते त्याच्या वायू स्वरूपात परत आणून मिश्रणातून पूर्णपणे काढून टाकता येते.
CO₂ व्हॅनिला अर्क स्टेनलेस स्टीलच्या कंटेनरमध्ये कार्बन डायऑक्साइडने व्हॅनिला पॉड्स दाबून तयार केला जातो. कंटेनरमध्ये प्रवेश करणारा कार्बन डायऑक्साइड नंतर दाबला जातो आणि द्रवात बदलतो. या अवस्थेत, कार्बन डायऑक्साइड व्हॅनिला पॉड्समध्ये राहणारे तेल काढू शकतो. त्यानंतर कंटेनरला दाब कमी करून त्याच्या वायू स्वरूपात परत आणता येते. त्यानंतर तुमच्याकडे जे शिल्लक राहते ते एक अविश्वसनीयपणे शक्तिशाली व्हॅनिला आवश्यक तेल आहे.
