रोझमेरी (रोझमारिनस ऑफिशिनालिस) ही एक लहान सदाहरित वनस्पती आहे जी पुदिना कुटुंबातील आहे, ज्यामध्ये लैव्हेंडर, तुळस, मर्टल आणि ऋषी या औषधी वनस्पती देखील समाविष्ट आहेत. त्याची पाने सामान्यतः ताजी किंवा वाळलेली विविध पदार्थांना चव देण्यासाठी वापरली जातात.
रोझमेरीचे आवश्यक तेल वनस्पतीच्या पानांपासून आणि फुलांच्या शेंड्यांपासून काढले जाते. वृक्षाच्छादित, सदाहरित सुगंध असलेले, रोझमेरी तेल सामान्यतः उत्साहवर्धक आणि शुद्ध करणारे म्हणून वर्णन केले जाते.
रोझमेरीचे बहुतेक फायदेशीर आरोग्य परिणाम त्याच्या मुख्य रासायनिक घटकांच्या उच्च अँटिऑक्सिडंट क्रियाकलापांमुळे झाले आहेत, ज्यामध्ये कार्नोसोल, कार्नोसिक अॅसिड, उर्सोलिक अॅसिड, रोझमॅरिनिक अॅसिड आणि कॅफिक अॅसिड यांचा समावेश आहे.
प्राचीन ग्रीक, रोमन, इजिप्शियन आणि हिब्रू लोकांमध्ये पवित्र मानल्या जाणाऱ्या रोझमेरीचा शतकानुशतके वापराचा दीर्घ इतिहास आहे. काळाच्या ओघात रोझमेरीच्या काही मनोरंजक वापरांबद्दल, असे म्हटले जाते की मध्ययुगात वधू-वरांनी ते परिधान केले तेव्हा ते लग्नाच्या प्रेमाचे आकर्षण म्हणून वापरले जात असे. जगभरात ऑस्ट्रेलिया आणि युरोपसारख्या ठिकाणी, अंत्यसंस्कारात रोझमेरीचा वापर सन्मान आणि आठवणीचे चिन्ह म्हणून देखील केला जातो.
वेंडी
दूरध्वनी:+८६१८७७९६८४७५९
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
व्हॉट्सअॅप:+८६१८७७९६८४७५९
प्रश्नोत्तर:३४२८६५४५३४
स्काईप:+८६१८७७९६८४७५९
पोस्ट वेळ: मे-१९-२०२३