लिंबूवर्गीय साल आणि लगदा ही अन्न उद्योगात आणि घरात वाढत्या कचऱ्याची समस्या आहे. तथापि, त्यातून काहीतरी उपयुक्त काढण्याची क्षमता आहे. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ एन्व्हायर्नमेंट अँड वेस्ट मॅनेजमेंटमधील काम एका सोप्या स्टीम डिस्टिलेशन पद्धतीचे वर्णन करते ज्यामध्ये गोड लिंबू (मोसांबी, सिट्रस लिमेट्टा) च्या सालीपासून उपयुक्त आवश्यक तेले काढण्यासाठी घरगुती प्रेशर कुकर वापरला जातो.
दिल्ली आणि इतरत्र असलेल्या फळांच्या रसाच्या दुकानांमधून आणि जिथे लोक त्यांच्या घरात रस बनवतात, तिथे मोसंबीची साल मोठ्या प्रमाणात मिळू शकते. या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की या काढलेल्या आवश्यक तेलांमध्ये बुरशीनाशक, लार्व्हानाशक, कीटकनाशक आणि प्रतिजैविक क्रिया कशी असते आणि त्यामुळे पीक संरक्षण, घरगुती कीटक नियंत्रण आणि साफसफाई आणि इतर गोष्टींसाठी स्वस्त उत्पादनांचा एक उपयुक्त स्रोत असू शकतो.
अन्न उद्योगातील कचरा इतर उद्योगांसाठी कच्च्या मालाचा स्रोत म्हणून वापरण्याचे प्रमाण वाढत आहे. तथापि, पर्यावरणाच्या दृष्टीने खरोखर फायदेशीर होण्यासाठी, अशा कचऱ्यापासून उपयुक्त पदार्थांचे उत्खनन कार्बन न्यूट्रॅलिटीकडे वळले पाहिजे आणि ते स्वतःला मोठ्या प्रमाणात प्रदूषणरहित असले पाहिजे. दिल्ली विद्यापीठाच्या रसायनशास्त्रज्ञ तृप्ती कुमारी आणि नंदना पाल चौधरी आणि नवी दिल्ली येथील भारती विद्यापीठाच्या अभियांत्रिकी महाविद्यालयाच्या रितिका चौहान यांनी मोसंबीच्या सालीपासून आवश्यक तेले मिळविण्यासाठी तुलनेने पर्यावरणपूरक स्टीम डिस्टिलेशन आणि त्यानंतर हेक्सेनसह सॉल्व्हेंट एक्सट्रॅक्शनचा वापर केला आहे. "निष्कासनाची नोंदवलेली पद्धत शून्य कचरा निर्माण करते, ऊर्जा कार्यक्षम आहे आणि चांगले उत्पादन देते," असे टीम लिहिते.
या पथकाने काढलेल्या आवश्यक तेलांची बॅसिलस सबटिलिस आणि रोडोकोकस इक्वी यासारख्या जीवाणूंविरुद्ध जीवाणूनाशक क्रिया सिद्ध केली. त्याच तेलांनी एस्परगिलस फ्लेव्हस आणि अल्टरनेरिया कार्थामी सारख्या बुरशीच्या जातींविरुद्ध देखील क्रिया दर्शविली. हे अर्क डास आणि झुरळांच्या अळ्यांविरुद्ध देखील प्राणघातक क्रिया दर्शवितात. संशोधकांचे म्हणणे आहे की सेंद्रिय द्रावक चरणाची आवश्यकता टाळण्यासाठी योग्यरित्या अनुकूलित केल्याने, लिंबूवर्गीय सालीपासून अशा आवश्यक तेलांचे उत्पादन घरी बनवण्याचा घरगुती दृष्टिकोन विकसित करणे शक्य होऊ शकते. ते सुचवतात की, हे विज्ञान घरी आणेल आणि महागड्या उत्पादित फवारण्या आणि उत्पादनांना एक प्रभावी पर्याय प्रदान करेल.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-०३-२०२२