लिंबूवर्गीय फळाची साल आणि लगदा ही अन्न उद्योगात आणि घरात वाढणारी कचरा समस्या आहे. तथापि, त्यातून काहीतरी उपयुक्त काढण्याची क्षमता आहे. इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ एन्व्हायर्नमेंट अँड वेस्ट मॅनेजमेंटमधील कार्य एका साध्या स्टीम डिस्टिलेशन पद्धतीचे वर्णन करते ज्यामध्ये गोड लिंबाच्या (मोसंबी, लिंबूवर्गीय लिमेट्टा) सालापासून उपयुक्त आवश्यक तेले काढण्यासाठी घरगुती प्रेशर कुकरचा वापर केला जातो.
दिल्ली राज्याच्या आजूबाजूच्या अनेक फळांच्या ज्यूसच्या दुकानांतून आणि जिथे लोक त्यांच्या घरी ज्यूस बनवतात तिथे मोसंबीची साल मोठ्या प्रमाणात मिळू शकते. या काढलेल्या अत्यावश्यक तेलांमध्ये बुरशीनाशक, अळीनाशक, कीटकनाशक आणि प्रतिजैविक क्रिया कशी असते आणि त्यामुळे ते पीक संरक्षण, घरगुती कीटक नियंत्रण आणि साफसफाई आणि अधिकसाठी स्वस्त उत्पादनांचा एक उपयुक्त स्रोत दर्शवू शकतात.
इतर उद्योगांसाठी कच्च्या मालाचा स्त्रोत म्हणून अन्न उद्योगातील कचरा प्रवाहाचा वापर वाढत आहे. तथापि, पर्यावरणाच्या दृष्टीने खरोखर फायदेशीर होण्यासाठी, अशा कचऱ्यापासून उपयुक्त पदार्थांचे उत्खनन कार्बन तटस्थतेकडे जाणे आवश्यक आहे आणि ते स्वतःच मोठ्या प्रमाणात प्रदूषणरहित असावे. दिल्ली विद्यापीठाच्या रसायनशास्त्रज्ञ तृप्ती कुमारी आणि नंदना पाल चौधरी आणि भारती विद्यापीठाच्या कॉलेज ऑफ इंजिनिअरिंगच्या रितिका चौहान यांनी मोसंबीच्या सालीपासून आवश्यक तेले मिळवण्यासाठी तुलनेने पर्यावरणास अनुकूल स्टीम डिस्टिलेशनचा वापर केला आहे आणि त्यानंतर हेक्सेनसह सॉल्व्हेंट काढले आहे. . "उत्पादनाची नोंदवलेली पद्धत शून्य कचरा निर्माण करते, ऊर्जा कार्यक्षम आहे आणि चांगले उत्पन्न देते," संघ लिहितो.
संघाने बॅसिलस सबटिलिस आणि रोडोकोकस इक्वीच्या जीवाणूंविरूद्ध काढलेल्या आवश्यक तेलांची प्रतिजैविक क्रिया प्रदर्शित केली. त्याच तेलांनी एस्परगिलस फ्लेव्हस आणि अल्टरनेरिया कार्थॅमी सारख्या बुरशीच्या जातींविरूद्ध क्रिया देखील दर्शविली. अर्क डास आणि झुरळांच्या अळ्यांविरूद्ध प्राणघातक क्रियाकलाप देखील दर्शवतात. संशोधकांनी असे सुचवले आहे की सेंद्रिय सॉल्व्हेंट पायऱ्याची गरज दूर करण्यासाठी योग्यरित्या रुपांतर केल्यास, लिंबूवर्गीय फळाच्या सालीपासून अशा आवश्यक तेलाची उत्पादने तयार करण्यासाठी घरगुती दृष्टीकोन विकसित करणे शक्य होईल. हे, ते सुचविते की, विज्ञान घराघरात पोहोचेल आणि महागड्या उत्पादित फवारण्या आणि उत्पादनांना एक प्रभावी पर्याय प्रदान करेल.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-०३-२०२२