स्टार अ‍ॅनिस आवश्यक तेल - फायदे, उपयोग आणि मूळ
स्टार अ‍ॅनिज हे काही आवडत्या भारतीय पदार्थांमध्ये आणि इतर आशियाई पाककृतींमध्ये एक प्रसिद्ध घटक आहे. त्याची चव आणि सुगंध केवळ जगभरात त्याची ओळख निर्माण करत नाही. स्टार अ‍ॅनिजचे आवश्यक तेल त्याच्या अनेक आरोग्यदायी फायद्यांसाठी वैद्यकीय पद्धतींमध्ये देखील वापरले जाते.
स्टार्ट अ‍ॅनिस (इलिसियम व्हेरम) हे सामान्यतः चायनीज स्टार अ‍ॅनिस म्हणून ओळखले जाणारे झाड आहे. हा कुप्रसिद्ध मसाला ईशान्य व्हिएतनाम आणि नैऋत्य चीनमधील सदाहरित झाडाच्या फळापासून येतो. ते २०-३० फूट उंचीपर्यंत वाढू शकतात. त्याचे फळ'त्याचा वास ज्येष्ठमधाच्या वासासारखा असतो. स्टार अ‍ॅनिसला कपाच्या आकाराचे मऊ पिवळे फुले येतात. त्याचे तपकिरी लाकडी फळ ताऱ्याच्या आकाराचे असते, म्हणूनच हे नाव पडले. स्टार अ‍ॅनिसचे फळ ताजे किंवा वाळवलेले खाऊ शकते. हे दोन्ही मसाले एकमेकांशी संबंधित नसल्यामुळे ते अ‍ॅनिसशी गोंधळून जाऊ नये.
जगभरात स्टार अ‍ॅनीजचे दोन प्रकार ओळखले जातात: चायनीज आणि जपानी स्टार अ‍ॅनीज. चायनीज स्टार अ‍ॅनीज हा त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे सामान्यतः वापरला जातो, कारण जपानी स्टार अ‍ॅनीज हा एक विषारी प्रकार म्हणून ओळखला जातो जो प्रामुख्याने शेती कीटकनाशक म्हणून वापरला जातो. स्टार अ‍ॅनीजचे फळ वाफेवर आसवन करण्यापूर्वी तेल काढण्यासाठी वाफेवर वाळवले जाते. स्टार अ‍ॅनीजच्या आवश्यक तेलाचा रंग स्पष्ट, फिकट पिवळा असतो आणि त्याला ताजा, मसालेदार आणि गोड सुगंध असतो. स्टार अ‍ॅनीजच्या आवश्यक तेलाचे काही प्रमुख घटक म्हणजे ट्रान्स-अ‍ॅनिथोल, लिमोनेन, गॅलिक अ‍ॅसिड, क्वेर्सेटिन, अ‍ॅनेथोल, शिकिमिक अ‍ॅसिड, लिनालूल आणि अ‍ॅनिसाल्डिहाइड. ही संयुगे स्टार अ‍ॅनीजच्या आवश्यक तेलाला त्याचे औषधी गुणधर्म देतात.
स्टार अ‍ॅनिस आवश्यक तेलाचे पारंपारिक उपयोग
स्टार बडीशेपचा वापर बऱ्याच काळापासून केला जात आहे. पारंपारिकपणे झोप सुधारण्यासाठी आणि शरीराला सांधे आणि स्नायूंच्या वेदना कमी करण्यासाठी याचा वापर केला जात आहे. पारंपारिक चिनी औषधांमध्ये, श्वसन आणि पचनाच्या अनेक आजारांवर उपचार करण्यासाठी ते चहामध्ये बनवले जात असे. रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी देखील याचा वापर केला जात असे. पचन सुधारण्यासाठी स्टार बडीशेपच्या बिया चघळण्याची प्रथा होती. ग्रीक आणि रोमन लोकांमध्ये, स्टार बडीशेपचे आवश्यक तेल बहुतेकदा ऊर्जा वाढवण्यासाठी वापरले जात असे, कारण ते तेल उत्तेजक म्हणून काम करते. युरोपियन लोकांनी पास्टिस, गॅलियानो, सांबुका आणि अ‍ॅबसिंथे सारख्या विविध मद्य बनवण्यासाठी स्टार बडीशेपचा वापर केला आहे. त्याची गोड चव शीतपेये आणि पेस्ट्री बनवण्यासाठी देखील वापरली जाते. १७ व्या शतकात जेव्हा ते लंडनमध्ये आणले गेले तेव्हा त्यांना सायबेरिया वेलची म्हणून संबोधले जात असे.
स्टार अ‍ॅनिस आवश्यक तेल वापरण्याचे फायदे
मुक्त रॅडिकल्स विरुद्ध कार्य करते
संशोधनानुसार, स्टार अ‍ॅनिसच्या आवश्यक तेलामध्ये पेशींना नुकसान पोहोचवणाऱ्या मुक्त रॅडिकल्सशी लढण्याची क्षमता असते. लिनालूल हा घटक व्हिटॅमिन ई चे उत्पादन उत्तेजित करू शकतो जो अँटीऑक्सिडंट म्हणून काम करतो. तेलात असलेले आणखी एक अँटीऑक्सिडंट म्हणजे क्वेर्सेटिन, जे त्वचेला हानिकारक यूव्ही किरणांपासून वाचवू शकते. अँटीऑक्सिडंट त्वचेच्या पेशींना नुकसान करणाऱ्या घटकांविरुद्ध काम करते. यामुळे निरोगी त्वचा मिळते आणि सुरकुत्या आणि बारीक रेषा कमी होतात.
संसर्गाशी लढते
स्टार अ‍ॅनिस तेल शिकिमिक अ‍ॅसिड घटकाच्या मदतीने रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकते. त्याचा अँटी-व्हायरल गुणधर्म संसर्ग आणि विषाणूंशी प्रभावीपणे लढण्यास मदत करतो. इन्फ्लूएंझावर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या लोकप्रिय औषध टॅमिफ्लूच्या प्रमुख घटकांपैकी हे एक आहे. सुरुवातीच्या अ‍ॅनिसला त्याची विशिष्ट चव आणि सुगंध देण्याव्यतिरिक्त, अ‍ॅनिथोल हा त्याच्या अँटीमायक्रोबियल आणि अँटीफंगल गुणधर्मांसाठी ओळखला जाणारा घटक आहे. ते कॅन्डिडा अल्बिकन्स सारख्या त्वचेवर, तोंडावर आणि घशावर परिणाम करू शकणाऱ्या बुरशींविरुद्ध कार्य करते. त्याचा अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म मूत्रमार्गाच्या संसर्गास कारणीभूत असलेल्या बॅक्टेरियांच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यास मदत करतो. याशिवाय, ते ई. कोलाईची वाढ कमी करण्यासाठी देखील ओळखले जाते.
निरोगी पचनसंस्थेला प्रोत्साहन देते
स्टार अ‍ॅनिस तेल अपचन, पोट फुगणे आणि बद्धकोष्ठता बरे करू शकते. या पचन समस्या सामान्यतः शरीरातील अतिरिक्त वायूशी संबंधित असतात. हे तेल हा अतिरिक्त वायू काढून टाकते आणि आरामाची भावना देते.
शामक म्हणून काम करते
स्टार बडीशेप तेलाचा शामक प्रभाव असतो जो नैराश्य, चिंता आणि तणावाच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करतो. हायपर रिअ‍ॅक्शन, आकुंचन, उन्माद आणि अपस्माराच्या झटक्यांनी ग्रस्त असलेल्या लोकांना शांत करण्यासाठी देखील याचा वापर केला जाऊ शकतो. हे तेल'त्यातील नेरोलिडॉलचे प्रमाण त्याच्या शामक प्रभावासाठी जबाबदार असते तर अल्फा-पाइनेन तणावापासून आराम देते.
श्वसनाच्या आजारांपासून मुक्तता
स्टार अ‍ॅनिस तेल श्वसनसंस्थेवर तापमानवाढीचा परिणाम देते ज्यामुळे श्वसनमार्गातील कफ आणि जास्त श्लेष्मा कमी होण्यास मदत होते. या अडथळ्यांशिवाय, श्वास घेणे सोपे होते. खोकला, दमा, ब्राँकायटिस, रक्तसंचय आणि श्वासोच्छवासाच्या समस्या यासारख्या श्वसन समस्यांची लक्षणे कमी करण्यास देखील ते मदत करते.
उबळांवर उपचार करते
स्टार अ‍ॅनिस ऑइल त्याच्या अँटी-स्पास्मोडिक गुणधर्मासाठी ओळखले जाते जे खोकला, पेटके, आकुंचन आणि अतिसार निर्माण करणाऱ्या उबळांवर उपचार करण्यास मदत करते. हे तेल जास्त आकुंचन शांत करण्यास मदत करते, ज्यामुळे उल्लेखित स्थिती कमी होऊ शकते.
वेदना कमी करते
स्टार अ‍ॅनिज तेल रक्ताभिसरण उत्तेजित करून स्नायू आणि सांधेदुखी कमी करते हे देखील सिद्ध झाले आहे. चांगले रक्ताभिसरण संधिवात आणि सांधेदुखीच्या वेदना कमी करण्यास मदत करते. कॅरियर ऑइलमध्ये स्टार अ‍ॅनिज तेलाचे काही थेंब टाकून प्रभावित भागात मालिश केल्याने त्वचेत प्रवेश होतो आणि खालील जळजळ पोहोचण्यास मदत होते.
महिलांसाठी'चे आरोग्य
स्टार अ‍ॅनिस ऑइल मातांमध्ये स्तनपान वाढवते. ते मासिक पाळीच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास देखील मदत करते जसे की पोटात पेटके, वेदना, डोकेदुखी आणि मूड स्विंग.
जर तुम्हाला स्टार अ‍ॅनिस आवश्यक तेलाबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असेल तर कृपया माझ्याशी संपर्क साधा. आम्ही आहोतJi'an ZhongXiang Natural Plants Co., Ltd.
दूरध्वनी:१७७७०६२१०७१
E-मेल:बोलिना@गझ्झकॉइल.कॉम
वेचॅट:ZX17770621071 बद्दल
व्हॉट्सअॅप: +८६१७७७०६२१०७१
फेसबुक:१७७७०६२१०७१
स्काईप:१७७७०६२१०७१
पोस्ट वेळ: एप्रिल-१०-२०२३