काय आहेभोपळ्याच्या बियांचे तेल?
भोपळ्याच्या बियांचे तेल, ज्याला पेपिटा तेल देखील म्हणतात, ते भोपळ्याच्या बियांपासून काढलेले तेल आहे. भोपळ्याचे दोन मुख्य प्रकार आहेत ज्यापासून तेल मिळते, दोन्ही कुकुरबिटा वनस्पती वंशाचे. एक म्हणजे कुकुरबिटा पेपो आणि दुसरे कुकुरबिटा मॅक्सिमा.
भोपळ्याच्या बियांचे तेल काढण्याची प्रक्रिया अनेक प्रकारे करता येते. तुम्हाला असे तेल निवडायचे आहे जे थंड दाबून दाबले गेले आहे, म्हणजे भोपळ्याच्या बियांमधून तेल उष्णतेऐवजी दाबाने काढले गेले आहे. कोल्ड दाबून काढून टाकण्याची पद्धत श्रेयस्कर आहे कारण त्यामुळे तेलाला त्याचे फायदेशीर अँटीऑक्सिडंट्स टिकवून ठेवता येतात जे उष्णतेच्या संपर्कात आल्याने हरवले किंवा खराब झाले.
आरोग्य फायदे
१. जळजळ कमी करते
संतृप्त चरबीऐवजी निरोगी, असंतृप्त चरबी वापरल्याने तुमच्या शरीरातील जळजळ होण्याच्या प्रमाणात खोलवर परिणाम होतो. खरं तर, २०१५ मध्ये झालेल्या एका संशोधन अभ्यासात असे आढळून आले की अल्कोहोलिक फॅटी लिव्हर रोग आणि एथेरोस्क्लेरोसिस (रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींमध्ये प्लेक जमा होणे) असलेल्या लोकांच्या आहारात कोको बटरऐवजी भोपळ्याच्या बियांचे तेल घेतल्याने चाचणी विषयांवर या आजारांचा परिणाम कमी झाला.
जर तुम्ही रोगमुक्त जीवन जगण्याचा प्रयत्न करत असाल, तर तुमच्या आहारात दाहक-विरोधी पदार्थ आणि पूरक आहारांचा समावेश करणे ही तुम्हाला घ्यायची असलेली एक महत्त्वाची कृती आहे.
२. कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी पौष्टिक मदत
तुम्ही बरोबर वाचले आहे! कर्करोगावर कोणताही "उपचार" नसला तरी, भोपळ्याच्या बियांचे तेल कर्करोगाच्या रुग्णांच्या आरोग्यास आणि/किंवा कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करते हे अनेक अभ्यासांमध्ये सिद्ध झाले आहे.
रजोनिवृत्तीनंतरच्या महिलांमध्ये स्तनाच्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास मदत करणारे सिद्ध झालेले एक भाजीपाला बियाणे म्हणजे भोपळ्याचे बियाणे. जर्मनीतील रोस्टॉक विद्यापीठाच्या प्रसूती आणि स्त्रीरोग विभागाच्या अतिरिक्त संशोधनात असे आढळून आले आहे की भोपळ्याच्या बियांचे पौष्टिक मूल्य स्तनाच्या कर्करोगाला प्रतिबंधित करण्यासाठी आणि त्यावर उपचार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
पुरुषांसोबतच महिलांसाठीही भविष्य आशादायक आहे - भोपळ्याच्या बिया प्रोस्टेट कर्करोगाच्या पेशींची वाढ कमी करू शकतात किंवा रोखू शकतात.
सध्या कर्करोगावर उपचार घेत असलेल्यांसाठी, भोपळ्याच्या बियांचे तेल हे सामान्य समस्यांवर उपाय असू शकते. इंडियन जर्नल ऑफ बायोकेमिस्ट्री अँड बायोफिजिक्समध्ये प्रकाशित झालेल्या एका संशोधन अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की भोपळ्याच्या बियांच्या तेलाचे अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म रेडिएशनसाठी एक फिल्टर तयार करतात आणि मेथोट्रेक्सेटपासून लहान आतड्यांतील नुकसानापासून संरक्षण करतात किंवा प्रतिबंधित करतात, जे अनेक प्रकारच्या कर्करोग आणि संधिवातासाठी उपचार आहे.
३. प्रोस्टेट आरोग्यासाठी चांगले
आरोग्यासाठी भोपळ्याच्या बियांच्या तेलाचा सर्वात सुप्रसिद्ध फायदा म्हणजे निरोगी प्रोस्टेट राखण्यासाठी त्याची प्रचंड प्रभावीता. ते प्रोस्टेट कर्करोगापासून संरक्षण करण्यासाठी ज्ञात आहे, परंतु ते सर्वसाधारणपणे प्रोस्टेट आरोग्यासाठी देखील उत्तम आहे.
प्रोस्टेट आरोग्यासाठी लोक औषध म्हणून दीर्घकाळ वापरल्या जाणाऱ्या संशोधनातून असे दिसून आले आहे की भोपळ्याच्या बियांचे तेल वाढलेल्या प्रोस्टेटचा आकार कमी करण्यास मदत करू शकते, विशेषतः सौम्य प्रोस्टेटिक हायपरप्लासिया (वय-संबंधित प्रोस्टेट वाढ) च्या बाबतीत.
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
संपर्क: केली झिओंग
दूरध्वनी: +८६१७७७०६२१०७१
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-२१-२०२५