पेनी बियाण्याच्या तेलाचा परिचय

कदाचित बऱ्याच लोकांना पियोनी बियांचे तेल सविस्तरपणे माहित नसेल. आज मी तुम्हाला समजून घेण्यास सांगेन कीपेनी बियांचे तेल.

पेनी बियाण्याच्या तेलाचा परिचय

पिओनी बियांचे तेल, ज्याला पिओनी तेल असेही म्हणतात, हे पिओनी बियाण्यांपासून काढलेले एक झाडाचे नट वनस्पती तेल आहे. ते पिओनी बियाण्यांच्या दाण्यांपासून दाबून, कच्च्या तेलाचे गाळणे, रंग बदलणे, दुर्गंधी दूर करणे, डीवॅक्सिंग आणि अचूक गाळणे याद्वारे बनवले जाते.

पेनी बियाणेतेल फायदे आणिपरिणाम

पेनी बियांचे तेल केवळ पौष्टिकतेने समृद्ध नाही तर त्याची अद्वितीय जैविक क्रिया आणि शारीरिक कार्यक्षमता आंतरराष्ट्रीय वैद्यकीय आणि पोषण मंडळांनी पुष्टी केली आहे. α-लिनोलेनिक ऍसिड सारखे हे घटक केवळ ऑप्टिक नर्व्ह पेशींच्या विकासास आणि मेंदूच्या नर्व्ह पेशींच्या निर्मितीस प्रोत्साहन देऊ शकत नाहीत तर त्यांचे वृद्धत्वविरोधी प्रभाव देखील आहेत. , आयुष्य वाढवणे, परिधीय नसा सक्रिय करणे आणि इतर विचित्र प्रभाव, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगांना प्रतिबंधित करणे आणि सुधारणे, रक्तातील चरबी कमी करणे, रक्तदाब कमी करणे, कर्करोग आणि कर्करोग रोखणे, किरणोत्सर्गाचा प्रतिकार करणे, दृष्टीचे संरक्षण करणे, बुद्धिमत्ता वाढवणे इत्यादी, आणि रंगद्रव्याचे डाग दूर करणे आणि सुरकुत्या कमी करणे, त्वचा नाजूक, गुळगुळीत आणि लवचिक बनवणे, विशेषतः गर्भाच्या दृष्टी, मेंदू आणि शरीराच्या विकासावर त्याचा मोठा प्रभाव पडतो, जो सामान्य खाद्यतेलाशी अतुलनीय आहे.

पेनी बियांच्या तेलात असंतृप्त फॅटी ऍसिडचे प्रमाण ९०% इतके जास्त असते, याचा अर्थ पेनी बियांचे तेल खाल्ल्याने लोक जाड होणार नाहीत. दररोज स्वयंपाकासाठी, विशेषतः तळण्यासाठी आणि बेकिंगसाठी पेनी बियाण्याच्या तेलाचा वापर केल्याने अन्नाचा मूळ रंग, सुगंध आणि पोषण टिकून राहतेच, शिवाय संतृप्त फॅटी ऍसिडचे सेवन कमी होते, ज्यामुळे लठ्ठपणा टाळता येतो आणि आरोग्य सुधारते.

पिओनी बियांच्या तेलात ४३% पेक्षा जास्त α-लिनोलेनिक आम्ल असते, जे एक असंतृप्त फॅटी आम्ल आहे जे मानवी शरीरात DHA आणि EPA मध्ये रूपांतरित होऊ शकते. DHA आणि EPA मानवी शरीराद्वारे थेट शोषले जाऊ शकतात, मेंदूच्या पेशींचे पोषण करतात, मेंदूच्या पेशींचे विभाजन आणि वाढ वाढवतात; कवटीच्या नसा आणि ऑप्टिक नसांच्या विकासाला चालना देतात, ज्यामुळे मेंदूची स्मरणशक्ती सुधारते, तार्किक विचार करण्याची क्षमता वाढते आणि डोळे उजळतात. पिओनी बियांच्या तेलात ४३% पेक्षा जास्त α-लिनोलेनिक आम्ल असते. पिओनी बियांच्या तेलाने स्वयंपाक करताना जेवणात घालण्याने मुलांच्या बौद्धिक विकासात लक्षणीय वाढ होऊ शकते आणि वृद्धांच्या मानसिक बिघाड सुधारण्यासाठी ते विशेषतः प्रभावी आहे.

पिओनी बियाण्याचे तेल हे आतापर्यंतचे सर्वात संतुलित ओलेइक अॅसिड, लिनोलिक अॅसिड आणि α-लिनोलेनिक अॅसिड असलेले खाद्यतेल आहे. व्यावसायिक संस्थांनी तेलासाठी पिओनी बियाण्याच्या तेलाच्या पौष्टिक घटकांच्या निर्धारणानुसार, बायफेंग पिओनी आणि जांभळ्या ठिपक्या असलेल्या पिओनी या तेलाच्या पिकांनी उत्पादित केलेल्या पिओनी बियाण्याच्या तेलात ओलेइक अॅसिड, लिनोलिक अॅसिड आणि α-लिनोलेनिक अॅसिडचे प्रमाण नैसर्गिकरित्या 1: 1: 1.5 आहे. हे प्रमाण मानवी शरीराच्या दैनंदिन पोषण सेवन प्रमाणाशी सुसंगत आहे. हे आतापर्यंत आढळलेले संतुलित नैसर्गिक प्रमाण असलेले तेल आहे आणि ते स्वयंपाकाच्या अन्नाच्या दैनंदिन वापरासाठी योग्य आहे.