लहान पण शक्तिशाली जवसाचे बीज सुपरफूड म्हणून अधिकाधिक लोकप्रियता मिळवत आहे. जरी ते फक्त एक लहान चमकदार बीज वाटत असले तरी, दिसायला ते फसवे असू शकते. जवसाचे बीज अनेक पौष्टिक फायद्यांनी भरलेले आहे, आणि म्हणूनच, जवसाचे तेल सतत लोकप्रिय होत आहे. विविध आरोग्य फायदे आणि स्वयंपाकाच्या वापरासह, लोक त्यांच्या स्वयंपाक आणि कल्याणासाठी जवसाच्या तेलाकडे वळत आहेत यात आश्चर्य नाही.
हे साधे बीज तुमचे आरोग्य कसे सुधारू शकते आणि ते कसे समाविष्ट करावे हे जाणून घेण्यासाठी वाचाजवस तेलतुमच्या दैनंदिन आहारात.
१. ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड्सने समृद्ध
जवसाच्या बियांप्रमाणेच, जवसाच्या बियांचे तेल हृदयासाठी निरोगी ओमेगा-३ फॅटी अॅसिडने भरलेले असते. एक चमचा जवसाच्या बियांच्या तेलात ७,१९६ मिलीग्राम ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड असतात. ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड आरोग्यासाठी आवश्यक असल्याने, ज्यांना त्यांच्या आहारात पुरेसे ओमेगा-३ फॅटी अॅसिड मिळविण्यात मदत हवी आहे त्यांच्यासाठी जवसाचे तेल एक उत्तम उपाय असू शकते.
विशेषतः, जवस तेलात अल्फा-लिनोलेनिक आम्ल असते, जे तीन मुख्य ओमेगा-३ फॅटी आम्लांपैकी एक आहे. शरीर नैसर्गिकरित्या ALA तयार करत नाही, म्हणून आपल्याला ते अन्न आणि पेयांमधून मिळवावे लागते. दररोज फक्त एक चमचा जवस तेलाचे सेवन करून, तुम्ही तुमच्या दैनंदिन ALA गरजा पूर्ण करू शकता किंवा त्यापेक्षा जास्त करू शकता.
२. जळजळ कमी करते
ओमेगा-३ फॅटी अॅसिडचे प्रमाण जास्त असल्याने, जवस तेल काही लोकांमध्ये जवस कमी करण्यास मदत करू शकते. जवस तेलामुळे वेदना, सूज आणि इतर लक्षणे उद्भवू शकतात, त्यामुळे शरीरात ते कमी करणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. प्राण्यांवरील एका अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की जवस तेलात दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात.
दुसऱ्या एका अभ्यासात असे आढळून आले की जवसाच्या तेलाचे सेवन केल्याने लठ्ठ लोकांमध्ये जवसाच्या तेलाचे सेवन केल्याने जवसाच्या तेलाचे सेवन केल्याने जवसाच्या तेलाचे सर्वांवर समान परिणाम होऊ शकत नाहीत आणि ज्यांना वजन जास्त आहे त्यांना तेवढे फायदे दिसणार नाहीत. सामान्य लोकांमध्ये जवसाच्या तेलाचे जळजळीवर नेमके काय परिणाम होतात हे निश्चित करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
३. आतड्यांचे आरोग्य सुधारते
जवसाच्या बिया आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यास देखील मदत करू शकतात. जवसाच्या तेलात रेचक गुणधर्म असल्याने, ते बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करू शकते. विशेषतः, हेमोडायलिसिस रुग्णांच्या अभ्यासात असे आढळून आले की जवसाच्या बियांचे दररोज सेवन केल्याने बद्धकोष्ठतेची लक्षणे कमी होण्यास मदत होते. संशोधनात असेही आढळून आले आहे की जवसाच्या बिया इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम असलेल्यांना बद्धकोष्ठता आणि अतिसार सारख्या IBS लक्षणांना कारणीभूत ठरणाऱ्या जळजळ कमी करून देखील फायदा करू शकतात.
प्राण्यांशी संबंधित एका अभ्यासात असेही दिसून आले आहे की जवस तेल नियमिततेला समर्थन देण्यासाठी रेचक म्हणून काम करू शकते आणि त्याचबरोबर अतिसारविरोधी एजंट म्हणून देखील काम करू शकते. या निकालांचे प्रोत्साहनदायक परिणाम आहेत की जवस तेल अतिसार आणि बद्धकोष्ठतेवर उपचार करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते, परंतु सामान्य लोकसंख्येवर त्याचा परिणाम मूल्यांकन करण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
४. वजन कमी करण्यास मदत करते
उच्च फायबरयुक्त जवस तेल पचनसंस्थेला कार्यक्षमतेने कार्य करण्यास मदत करते, त्यामुळे ते वजन कमी करण्यास आणि विषारी पदार्थांपासून मुक्त होण्यास मदत करू शकते. जवस हे विरघळणारे आणि अघुलनशील फायबरचे एक उत्कृष्ट स्रोत आहेत, जे दोन्ही लठ्ठपणा रोखण्यास मदत करू शकतात. संशोधनात असे आढळून आले आहे की जवस फायबर लोकांना त्यांची भूक कमी करून आणि त्यांना जास्त वेळ पोट भरल्यासारखे वाटून त्यांचे अन्न सेवन कमी करण्यास मदत करू शकते.
भूक कमी करण्यासोबतच, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की जवसाच्या बिया रक्तातील साखर आणि इन्सुलिनची पातळी संतुलित करून ग्लायसेमिक नियंत्रण सुधारण्यास मदत करू शकतात. या पातळी नियंत्रित ठेवल्याने वजन व्यवस्थापनात मदत होऊ शकते.
५. त्वचेवर सकारात्मक परिणाम
नियमितपणे जवस तेलाचे सेवन केल्याने त्वचेचे आरोग्य चांगले राहते. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की ज्या महिलांनी १२ आठवडे जवस तेल घेतले त्यांना हायड्रेशन आणि त्वचेची गुळगुळीतता सुधारली. याव्यतिरिक्त, त्यांच्या त्वचेची खडबडीतपणा आणि जळजळीची संवेदनशीलता कमी झाली.
कमी ALA मुळे त्वचेशी संबंधित समस्या उद्भवतात, त्यामुळे जवसाच्या तेलात जास्त ALA मुळे त्वचेचे आरोग्य सुधारते. दुसऱ्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जवसाचे तेल त्वचेच्या पुनरुत्पादनास मदत करू शकते आणि त्वचेच्या पेशींची जळजळ कमी करू शकते.
Jiangxi Zhongxiang Biotechnology Co., Ltd.
संपर्क: केली झिओंग
दूरध्वनी: +८६१७७७०६२१०७१
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट-२९-२०२५

