दालचिनीच्या सालीचे तेल (Cinnamomum verum) हे Laurus cinnamomum या प्रजातीच्या वनस्पतीपासून घेतले जाते आणि ते Lauraceae वनस्पति कुटुंबातील आहे. दक्षिण आशियातील काही भागांमध्ये मूळ असलेले, आज दालचिनीचे झाड आशियातील वेगवेगळ्या देशांमध्ये उगवले जाते आणि दालचिनीच्या आवश्यक तेलाच्या किंवा दालचिनीच्या मसाल्याच्या स्वरूपात जगभर पाठवले जाते. असे मानले जाते की आज जगभरात दालचिनीच्या १०० हून अधिक जाती वाढवल्या जातात, परंतु त्यापैकी दोन प्रकार निश्चितच सर्वात लोकप्रिय आहेत: सिलोन दालचिनी आणि चिनी दालचिनी.
कोणत्याही ब्राउझ कराआवश्यक तेले मार्गदर्शक, आणि तुम्हाला काही सामान्य नावे दिसतील जसे की दालचिनी तेल,संत्र्याचे तेल,लिंबू आवश्यक तेलआणिलैव्हेंडर तेल. पण आवश्यक तेले कुस्करलेल्या किंवा संपूर्ण औषधी वनस्पतींपेक्षा वेगळी बनवणारी गोष्ट म्हणजे त्यांची क्षमता. दालचिनीचे तेल हे फायदेशीर अँटिऑक्सिडंट्सचा एक अत्यंत केंद्रित स्रोत आहे.
दालचिनीची पार्श्वभूमी खूप जुनी, मनोरंजक आहे; खरं तर, बरेच लोक ते मानवी इतिहासातील सर्वात जुने मसाल्यांपैकी एक मानतात. प्राचीन इजिप्शियन लोक दालचिनीला खूप महत्त्व देत होते आणि हजारो वर्षांपासून आशियातील चिनी आणि आयुर्वेदिक औषध व्यावसायिकांनी नैराश्यापासून ते वजन वाढण्यापर्यंत सर्व काही बरे करण्यासाठी याचा वापर केला आहे. अर्क, मद्य, चहा किंवा औषधी वनस्पती स्वरूपात, दालचिनी शतकानुशतके लोकांना आराम देत आली आहे.
दालचिनी तेलाचे फायदे
इतिहासात, दालचिनीचे रोप संरक्षण आणि समृद्धीशी जोडले गेले आहे. १५ व्या शतकात प्लेगच्या काळात कबर लुटणाऱ्या डाकूंनी स्वतःचे रक्षण करण्यासाठी वापरलेल्या तेलांच्या मिश्रणाचा भाग असल्याचे म्हटले जाते आणि पारंपारिकपणे, ते संपत्ती आकर्षित करण्याच्या क्षमतेशी देखील संबंधित आहे. खरं तर, जर तुम्हाला प्राचीन इजिप्शियन काळात दालचिनी मिळाल्याचे भाग्य लाभले असते, तर तुम्हाला एक श्रीमंत माणूस मानले जात असे; नोंदी दर्शवितात की दालचिनीचे मूल्य सोन्याइतके असू शकते!
दालचिनीच्या वनस्पतीचा वापर औषधीदृष्ट्या फायदेशीर उत्पादने तयार करण्यासाठी काही वेगवेगळ्या प्रकारे केला जातो. उदाहरणार्थ, तुम्हाला कदाचित अमेरिकेतील जवळजवळ प्रत्येक किराणा दुकानात विकल्या जाणाऱ्या सामान्य दालचिनी मसाल्यांविषयी माहिती असेल. दालचिनी तेल थोडे वेगळे असते कारण ते या वनस्पतीचे एक अधिक शक्तिशाली रूप आहे ज्यामध्ये वाळलेल्या मसाल्यामध्ये आढळत नाही अशी विशेष संयुगे असतात.
१. हृदयाचे आरोग्य वाढवणारा
दालचिनी तेल नैसर्गिकरित्या मदत करू शकतेहृदयाचे आरोग्य वाढवा. २०१४ मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की दालचिनीच्या सालीचा अर्क एरोबिक प्रशिक्षणासोबत हृदयाची कार्यक्षमता सुधारण्यास कशी मदत करू शकतो. दालचिनीचा अर्क आणि व्यायाम हे एकूण कोलेस्ट्रॉल आणि एलडीएल "वाईट" कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि एचडीएल "चांगले" कोलेस्ट्रॉल वाढवण्यास कसे मदत करू शकतात हे देखील या अभ्यासातून दिसून येते.
दालचिनी नायट्रिक ऑक्साईड उत्पादन वाढविण्यास मदत करते हे देखील सिद्ध झाले आहे, जे हृदयरोग असलेल्या किंवा हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोकने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात दाहक-विरोधी आणि प्लेटलेट-विरोधी संयुगे असतात जे हृदयाच्या धमनी आरोग्यास आणखी फायदेशीर ठरू शकतात. (6)
२. नैसर्गिक कामोत्तेजक
आयुर्वेदिक औषधांमध्ये, लैंगिक बिघडलेल्या कार्यासाठी दालचिनीची शिफारस कधीकधी केली जाते. त्या शिफारशीला काही वैधता आहे का? २०१३ मध्ये प्रकाशित झालेल्या प्राण्यांच्या संशोधनात दालचिनी तेलाचा वापर शक्य असल्याचे म्हटले आहे.नपुंसकतेसाठी नैसर्गिक उपायवयामुळे लैंगिक बिघडलेले कार्य असलेल्या प्राण्यांच्या अभ्यासात, सिनामोमम कॅसिया अर्क लैंगिक प्रेरणा आणि स्तंभन कार्य दोन्ही प्रभावीपणे वाढवून लैंगिक कार्य सुधारतो हे दिसून आले.
3. अल्सरमध्ये मदत करू शकते
हेलिकोबॅक्टर पायलोरी नावाचा एक प्रकारचा जीवाणू किंवाएच. पायलोरीअल्सर होण्यास कारणीभूत असल्याचे ज्ञात आहे. जेव्हा एच. पायलोरीचे निर्मूलन किंवा कमी केले जाते तेव्हा हे मोठ्या प्रमाणात मदत करू शकतेअल्सरची लक्षणे. एच. पायलोरीची लागण झालेल्या १५ मानवी रुग्णांवर चार आठवडे दिवसातून दोनदा ४० मिलीग्राम दालचिनीचा अर्क घेतल्याने होणाऱ्या परिणामांचा एका नियंत्रित चाचणीत अभ्यास करण्यात आला. दालचिनीने एच. पायलोरी पूर्णपणे नष्ट केले नाही, परंतु त्यामुळे बॅक्टेरियाचे वसाहतीकरण काही प्रमाणात कमी झाले आणि रुग्णांनी ते चांगले सहन केले.
पोस्ट वेळ: मे-१६-२०२४