दालचिनी साल तेल (दालचिनी व्हरम) हे प्रजाती नावाच्या वनस्पतीपासून घेतले आहेलॉरस दालचिनीआणि लॉरेसी वनस्पति कुटुंबातील आहे. दक्षिण आशियातील काही भागांतील मूळ, आज दालचिनीची झाडे संपूर्ण आशियातील वेगवेगळ्या राष्ट्रांमध्ये उगवली जातात आणि दालचिनी आवश्यक तेल किंवा दालचिनी मसाल्याच्या स्वरूपात जगभरात पाठविली जातात. असे मानले जाते की आज जगभरात दालचिनीच्या 100 पेक्षा जास्त जाती उगवल्या जातात, परंतु दोन प्रकार निश्चितपणे सर्वात लोकप्रिय आहेत: सिलोन दालचिनी आणि चिनी दालचिनी.
कोणत्याही माध्यमातून ब्राउझ कराआवश्यक तेले मार्गदर्शक, आणि तुम्हाला काही सामान्य नावे लक्षात येतील जसे दालचिनी तेल,संत्रा तेल,लिंबू आवश्यक तेलआणिलैव्हेंडर तेल. परंतु आवश्यक तेले ग्राउंड किंवा संपूर्ण औषधी वनस्पतींपेक्षा वेगळे बनवतात ते त्यांची क्षमता आहे. दालचिनी तेल हे फायदेशीर अँटिऑक्सिडंट्सचे अत्यंत केंद्रित स्त्रोत आहे. (1)
दालचिनी खूप लांब, मनोरंजक पार्श्वभूमी आहे; किंबहुना, अनेक लोक याला मानवी इतिहासातील सर्वात जास्त काळ अस्तित्वात असलेल्या मसाल्यांपैकी एक मानतात. प्राचीन इजिप्शियन लोकांमध्ये दालचिनीचे खूप मूल्य होते आणि हजारो वर्षांपासून आशियातील चिनी आणि आयुर्वेदिक वैद्यक चिकित्सकांनी नैराश्यापासून वजन वाढण्यापर्यंत सर्व काही बरे करण्यासाठी वापरले आहे. अर्क असो, दारू असो, चहा असो किंवा औषधी वनस्पती, दालचिनीने शतकानुशतके लोकांना आराम दिला आहे.
दालचिनी तेलाचे फायदे
संपूर्ण इतिहासात, दालचिनीचे रोप संरक्षण आणि समृद्धीशी जोडलेले आहे. १५ व्या शतकातील प्लेगच्या वेळी स्वत:चे रक्षण करण्यासाठी कबर लुटणाऱ्या डाकुंद्वारे वापरल्या जाणाऱ्या तेलाच्या मिश्रणाचा हा भाग असल्याचे म्हटले जाते आणि पारंपारिकपणे, ते संपत्ती आकर्षित करण्याच्या क्षमतेशी देखील संबंधित आहे. खरं तर, जर तुम्ही प्राचीन इजिप्शियन काळात दालचिनी घेण्याइतके भाग्यवान असाल, तर तुम्हाला श्रीमंत माणूस मानले जात असे; नोंदी दाखवतात की दालचिनीचे मूल्य सोन्याच्या बरोबरीचे असावे!
दालचिनीची वनस्पती औषधीदृष्ट्या फायदेशीर उत्पादने तयार करण्यासाठी काही वेगवेगळ्या प्रकारे वापरली जाते. उदाहरणार्थ, यूएस मधील जवळजवळ प्रत्येक किराणा दुकानात विकल्या जाणाऱ्या दालचिनीच्या मसाल्याशी तुम्हाला कदाचित परिचित असेल, दालचिनीचे तेल थोडे वेगळे आहे कारण ते वनस्पतीचे अधिक शक्तिशाली स्वरूप आहे ज्यामध्ये वाळलेल्या मसाल्यामध्ये विशेष संयुगे आढळत नाहीत.
संशोधनानुसार, यादीदालचिनीचे फायदेलांब आहे. दालचिनीमध्ये अँटिऑक्सिडेंट, अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटीमाइक्रोबियल, अँटी-डायबेटिक आणि कॅन्सर-विरोधी गुणधर्म आहेत. हे हृदयरोग, उच्च कोलेस्टेरॉल आणि अल्झायमर आणि न्यूरोलॉजिकल आरोग्य विकारांपासून बचाव करण्यास देखील मदत करू शकते.पार्किन्सन रोग. (2)
सालातून घेतलेल्या दालचिनीच्या आवश्यक तेलाचे प्रमुख सक्रिय घटक म्हणजे सिनामल्डिहाइड, युजेनॉल आणि लिनालूल. हे तिन्ही तेलाच्या रचनेपैकी 82.5 टक्के बनवतात. दालचिनीच्या आवश्यक तेलाचा प्राथमिक घटक वनस्पतीच्या कोणत्या भागातून तेल येतो यावर अवलंबून असतो: सिनामल्डिहाइड (छाल), युजेनॉल (पान) किंवा कापूर (मूळ). (3)
दालचिनी तेलाचे दोन प्राथमिक प्रकार बाजारात उपलब्ध आहेत: दालचिनीची साल तेल आणि दालचिनीच्या पानांचे तेल. त्यांच्यात काही समानता असली तरी, ते काहीसे वेगळे उपयोग असलेली भिन्न उत्पादने आहेत. दालचिनीच्या झाडाच्या बाहेरील सालापासून दालचिनीचे तेल काढले जाते. हे खूप शक्तिशाली मानले जाते आणि एक मजबूत, "परफ्यूम सारखा" वास आहे, जवळजवळ ग्राउंड दालचिनीचा तीव्र झटका घेण्यासारखा. दालचिनीची साल तेल हे सहसा दालचिनीच्या पानांच्या तेलापेक्षा जास्त महाग असते.
दालचिनीच्या पानांच्या तेलाला “कस्तुरी आणि मसालेदार” वास असतो आणि त्याचा रंग हलका असतो. दालचिनीच्या पानांचे तेल पिवळे आणि गढूळ दिसू शकते, तर दालचिनीच्या सालाच्या तेलाचा रंग अधिक खोल लाल-तपकिरी असतो जो बहुतेक लोक दालचिनीच्या मसाल्याशी जोडतात. दोन्ही फायदेशीर आहेत, परंतु दालचिनीची साल तेल अधिक शक्तिशाली असू शकते.
दालचिनीच्या झाडाच्या तेलाचे बरेच फायदे रक्तवाहिन्या पसरवण्याच्या क्षमतेशी संबंधित आहेत. दालचिनीची साल नायट्रिक ऑक्साईड कार्य वाढवण्यास मदत करू शकते, ज्यामुळे रक्त प्रवाह वाढतो आणि जळजळ कमी होते. (4)
सर्वात जास्त संशोधन केलेले काहीदालचिनीचे आरोग्य फायदेतेल समाविष्ट आहे:
- जळजळ कमी होते
- रक्तातील साखर कमी करते
- खराब कोलेस्टेरॉल कमी करते
- संक्रमणांशी लढा देते
- उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्री
- रोगप्रतिकारक शक्ती उत्तेजित करते
- कामवासना उत्तेजित करते
- परजीवींचा सामना करतो
1. हृदय आरोग्य-बूस्टर
दालचिनी तेल नैसर्गिकरित्या मदत करू शकतेहृदयाचे आरोग्य वाढवा. 2014 मध्ये प्रकाशित झालेल्या प्राण्यांचा अभ्यास दाखवतो की एरोबिक प्रशिक्षणासह दालचिनीच्या सालाचा अर्क हृदयाची कार्यक्षमता सुधारण्यास कशी मदत करू शकते. एचडीएल "चांगले" कोलेस्टेरॉल वाढवताना दालचिनीचा अर्क आणि व्यायाम एकूणच कोलेस्ट्रॉल आणि एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल दोन्ही कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात हे देखील अभ्यासात दिसून आले आहे. (5)
दालचिनी नायट्रिक ऑक्साईडचे उत्पादन वाढवण्यास मदत करते, जे हृदयरोग असलेल्या लोकांसाठी किंवा हृदयविकाराचा झटका किंवा स्ट्रोकने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी फायदेशीर आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात दाहक-विरोधी आणि अँटी-प्लेटलेट संयुगे असतात ज्यामुळे हृदयाच्या धमनी आरोग्यास आणखी फायदा होतो. (6)
2. नैसर्गिक कामोत्तेजक
आयुर्वेदिक औषधांमध्ये, कधीकधी लैंगिक बिघडलेले कार्य करण्यासाठी दालचिनीची शिफारस केली जाते. त्या शिफारसीला काही वैधता आहे का? 2013 मध्ये प्रकाशित झालेले प्राणी संशोधन शक्य तितक्या दालचिनी तेलाकडे निर्देश करतेनपुंसकत्वासाठी नैसर्गिक उपाय. वय-प्रेरित लैंगिक बिघडलेले कार्य असलेल्या प्राण्यांच्या अभ्यासाच्या विषयांसाठी,दालचिनी कॅसियाअर्क लैंगिक प्रेरणा आणि स्थापना कार्य दोन्ही प्रभावीपणे वाढवून लैंगिक कार्य सुधारण्यासाठी दर्शविले गेले. (7)
3. रक्तातील साखरेची पातळी सुधारते
मानवी आणि प्राणी दोन्ही मॉडेलमध्ये, दालचिनीचा इन्सुलिन सोडण्यावर सकारात्मक प्रभाव असल्याचे दर्शविले गेले आहे, याचा अर्थ ते रक्तातील साखर स्थिर ठेवण्यास मदत करू शकते आणि त्यामुळे प्रतिबंधित करते.तीव्र थकवा, मनस्थिती,साखरेची लालसाआणि जास्त खाणे.
टाइप 2 मधुमेह असलेल्या 60 लोकांच्या अभ्यासात, 40 दिवसांसाठी तीन वेगवेगळ्या प्रमाणात (एक, तीन किंवा सहा ग्रॅम) दालचिनी सप्लिमेंटेशन घेतल्याने रक्तातील ग्लुकोजची पातळी तसेच ट्रायग्लिसरायड्स, LDL कोलेस्ट्रॉल आणि एकूण कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी झाली. (8)
रक्तातील साखरेचे फायदे मिळवण्यासाठी तुम्ही तुमच्या अन्नामध्ये उच्च दर्जाचे, शुद्ध दालचिनी तेल वापरू शकता. अर्थात, ते जास्त करू नका कारण तुमची रक्तातील साखर खूप कमी होऊ नये अशी तुमची इच्छा आहे. दालचिनीचे आवश्यक तेल इनहेल केल्याने देखील अस्वस्थ अन्नाची इच्छा दूर ठेवण्यास मदत होते.
नाव: केली
कॉल करा: १८१७०६३३९१५
WECHAT:18770633915
पोस्ट वेळ: मे-29-2023