एमसीटी तेल
तुम्हाला कदाचित नारळाच्या तेलाबद्दल माहिती असेल, जे तुमच्या केसांना पोषण देते. येथे एक तेल आहे, एमटीसी तेल, जे नारळाच्या तेलापासून बनवले जाते, जे तुम्हाला देखील मदत करू शकते.
एमसीटी तेलाचा परिचय
"एमसीटी"हे मध्यम-साखळी ट्रायग्लिसराइड्स आहेत, जे संतृप्त फॅटी आम्लाचे एक रूप आहे. त्यांना कधीकधी असेही म्हणतात"एमसीएफए"मध्यम-साखळीतील फॅटी अॅसिडसाठी. एमसीटी तेल हे फॅटी अॅसिडचे शुद्ध स्रोत आहे. एमसीटी तेल हे एक आहारातील पूरक आहे जे बहुतेकदानारळ तेल, जे उष्णकटिबंधीय फळांपासून बनवले जाते. एमसीटी पावडर एमसीटी तेल, दुग्धजन्य प्रथिने, कार्बोहायड्रेट्स, फिलर आणि स्वीटनर्सपासून बनवले जाते.
एमसीटी तेलाचे फायदे
वर्धित संज्ञानात्मक कार्य
मेंदूतील धुके सारख्या कार्यात्मक मेंदूच्या समस्या असलेल्या आणि सौम्य ते मध्यम अल्झायमर रोग असलेल्या लोकांमध्ये, ज्यांना APOE4 जनुक होता, जो न्यूरोलॉजिकल स्थितीच्या वाढीव जोखीम घटकाशी संबंधित आहे, त्यांच्या स्मरणशक्ती आणि एकूण मेंदूच्या आरोग्यात MCT तेल लक्षणीयरीत्या सुधारणा करते हे दिसून आले आहे.
केटोसिसला समर्थन द्या
काही एमसीटी तेले घेणे हा पौष्टिक केटोसिस4 मध्ये जाण्यास मदत करण्याचा एक मार्ग आहे, ज्याला मेटाबॉलिक फॅट बर्नर म्हणून देखील ओळखले जाते. खरं तर, एमसीटीमध्ये केटोजेनिक आहार किंवा उपवास न करता केटोसिस5 सुरू करण्याची क्षमता असते.
एमसीटी तेल सहजपणे शोषले जाते, ज्यामुळे ऊर्जा वाढते6 आणि खाणे हा केटोन्स वाढवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. हे चरबी केटोसिस वाढविण्यात इतके चांगले आहेत की ते जास्त कार्ब सेवनाच्या उपस्थितीत देखील कार्य करू शकतात..
नारळाच्या तेलातील लॉरिक ऍसिड अधिक टिकाऊ केटोसिस निर्माण करते हे देखील दिसून आले आहे..
सुधारित रोगप्रतिकारशक्ती
निरोगी मायक्रोबायोम संतुलन वाढवण्यासाठी एमसीटी खाणे हा एक उत्तम अन्न-आधारित मार्ग आहे. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की एमसीटी फॅट्स नैसर्गिक अँटीमायक्रोबियल म्हणून काम करून रोगजनक (वाईट) बॅक्टेरियाच्या संसर्गाला नष्ट करण्यास मदत करतात. पुन्हा एकदा, येथे लॉरिक अॅसिडचे आभार मानावेत: लॉरिक अॅसिड आणि कॅप्रिलिक अॅसिड10 हे एमसीटी कुटुंबातील बॅक्टेरिया, विषाणू आणि बुरशीजन्य लढाऊ आहेत.
वजन कमी करण्यासाठी संभाव्य मदत
वजन कमी करण्याच्या त्यांच्या क्षमतेमुळे एमसीटींनी खूप लक्ष वेधले आहे. जरी ते भूक कमी करतात असे आढळले नाही, तरी पुरावे त्यांच्या कॅलरीजचे प्रमाण प्रभावीपणे कमी करण्याच्या क्षमतेला समर्थन देतात..
वजन कमी करण्याची क्षमता खरोखर समजून घेण्यासाठी या विषयावर अधिक संशोधन आवश्यक आहे, तथापि एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की जेव्हा आहारात LCTs ऐवजी MCTs समाविष्ट केले गेले तेव्हा शरीराचे वजन आणि रचनेत काही प्रमाणात घट झाली..
स्नायूंची ताकद वाढली
तुमच्या व्यायामाला पुढील स्तरावर घेऊन जायचे आहे का? संशोधनातून असे दिसून आले आहे की एमसीटी तेल, ल्युसीनने समृद्ध असलेले अमीनो अॅसिड आणि चांगले जुने व्हिटॅमिन डी यांचे मिश्रण घेतल्याने स्नायूंची ताकद वाढते. एमसीटी तेल स्वतःच घेतल्यास स्नायूंची ताकद वाढण्यास मदत होते हे देखील दिसून येते..
नारळासारखे एमसीटीयुक्त पदार्थ खाल्ल्याने उच्च-तीव्रतेच्या व्यायामाच्या दिनचर्येत जास्त वेळ व्यायाम करण्याची लोकांची क्षमता वाढते असे दिसते..
वाढलेली इन्सुलिन संवेदनशीलता
मधुमेह असलेल्यांसाठी जीवनशैली म्हणून, रक्तातील साखरेचे निरीक्षण करणे मधुमेह नसलेल्या रुग्णांसाठी वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाले आहे. रक्तातील साखरेच्या समस्या असलेल्या माझ्या रुग्णांसाठी माझ्याकडे अनेक उपयुक्त साधने आहेत आणि एमसीटी तेल निश्चितच त्यापैकी एक आहे. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की एमसीटी इन्सुलिन संवेदनशीलता वाढवतात, इंसुलिन प्रतिरोधकता उलट करतात आणि एकूणच मधुमेहाच्या जोखीम घटकांमध्ये सुधारणा करतात.
एमसीटी तेलाचे उपयोग
ते तुमच्या कॉफीमध्ये घाला.
बुलेटप्रूफने ही पद्धत लोकप्रिय केली. "मानक रेसिपी अशी आहे: एक कप ब्रूड कॉफी, एक चमचा ते एक चमचा एमसीटी तेल आणि एक चमचा ते एक चमचा बटर किंवा तूप," मार्टिन म्हणतात. ब्लेंडरमध्ये एकत्र करा आणि फेस येईपर्यंत आणि इमल्सिफाइड होईपर्यंत हाय स्पीडवर ब्लेंड करा. (किंवा वेल+गुड कौन्सिल सदस्य रॉबिन बर्झिन, एमडी यांची गो-टू रेसिपी वापरून पहा.)
ते स्मूदीमध्ये घाला.
चरबीमुळे स्मूदीजमध्ये तृप्तता येऊ शकते, जे जेवण म्हणून वापरण्याची आशा असल्यास महत्वाचे आहे. फंक्शनल मेडिसिन डॉक्टर मार्क हायमन, एमडी यांची ही स्वादिष्ट स्मूदी रेसिपी (एमसीटी तेल असलेली!) वापरून पहा.
त्यापासून "फॅट बॉम्ब" बनवा.
हे केटो-फ्रेंडली स्नॅक्स क्रॅश न होता भरपूर ऊर्जा प्रदान करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत आणि ते बनवण्यासाठी एमसीटी तेल किंवा नारळ तेल वापरले जाऊ शकते. ब्लॉगर होलसम यमचा हा पर्याय पीनट बटर कपवर कमी कार्बयुक्त पदार्थ घेण्यासारखा आहे.
एमसीटी तेलाचे दुष्परिणाम आणि खबरदारी
एमसीटी तेल किंवा पावडर जास्त प्रमाणात घेतल्यास पोटदुखी, मळमळ, उलट्या आणि जुलाब होऊ शकतात, असा इशारा डिमारिनो देतात. एमसीटी तेल उत्पादनांचा दीर्घकाळ वापर केल्याने यकृतामध्ये चरबी जमा होऊ शकते.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-२२-२०२४