नारळ तेलाचे फायदे आणि उपयोग

नारळ तेल

Iनारळ तेलाचा परिचय

नारळाचे तेल सामान्यतः नारळाचे मांस वाळवून बनवले जाते, आणि नंतर ते गिरणीत कुस्करून दाबून तेल बाहेर काढले जाते. व्हर्जिन तेल एका वेगळ्या प्रक्रियेद्वारे बनवले जाते ज्यामध्ये ताज्या किसलेल्या मांसापासून काढलेल्या नारळाच्या दुधाचा क्रिमी थर काढून टाकला जातो.चला नारळ तेलाचे काही ज्ञात फायदे पाहूया.

नारळ तेलाचे फायदे

चांगल्या कोलेस्ट्रॉलमध्ये वाढ

नारळाचे तेल एखाद्याच्या चांगल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी थोडीशी वाढवते असे म्हटले जाते.

रक्तातील साखर आणि मधुमेहासाठी चांगले

नारळाचे तेल शरीरातील लठ्ठपणा कमी करण्यास मदत करू शकते आणि इन्सुलिन प्रतिरोधनाशी देखील लढते - ज्यामुळे अनेकदा टाइप टू मधुमेह होतो.

अल्झायमर रोगाविरुद्ध लढण्यास मदत करते

नारळाच्या तेलातील MCFA घटक - विशेषतः यकृताद्वारे केटोन्सची निर्मिती - अल्झायमर रुग्णांमध्ये मेंदूचे कार्य सुधारण्यास मदत करते.

यकृताच्या आरोग्यासाठी मदत करते

नारळाचे तेल यकृताला होणाऱ्या कोणत्याही नुकसानापासून संरक्षण करते आणि मूत्रमार्गाच्या संसर्गावर उपचार करण्यास देखील मदत करते.

ऊर्जा वाढवते

अपरिष्कृत नारळ तेल ऊर्जा आणि सहनशक्ती देखील वाढवते, प्रामुख्याने त्याचे MCFA थेट यकृतात प्रवेश करून, ज्यामुळे ते उर्जेमध्ये रूपांतरित होते.

पचनास मदत करते

नारळाच्या तेलाचा आणखी एक फायदा - ते शरीराला जीवनसत्त्वे आणि मॅग्नेशियम सारखे चरबी-विरघळणारे घटक शोषण्यास मदत करून अन्न पचन करण्यास मदत करते. ते विषारी बॅक्टेरिया आणि कॅन्डिडा देखील काढून टाकते, जे खराब पचन आणि पोटाच्या जळजळीशी लढते. यामुळे पोटाचे अल्सर टाळण्यास मदत होते.

वृद्धत्व विरोधी घटक म्हणून काम करते

अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेले, नारळाचे तेल वृद्धत्वाची प्रक्रिया मंदावते, सामान्यतः यकृतावरील कोणत्याही अनावश्यक ताणाला आळा घालते.

वजन कमी करण्यास मदत करते

नारळाचे तेल वजन कमी करण्यास देखील मदत करू शकते, कारण ते चरबी जाळणारे आणि कॅलरीज कमी करणारे म्हणून काम करते, विशेषतः अपरिष्कृत नारळाच्या तेलाच्या डोससह. ते भूक कमी करणारे म्हणून देखील काम करते. एका अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की नारळाच्या तेलातील कॅप्रिक अॅसिड थायरॉईडची कार्यक्षमता वाढविण्यास मदत करते, ज्यामुळे शरीराच्या विश्रांतीच्या हृदय गती कमी होतात आणि ऊर्जा वाढविण्यासाठी चरबी जाळण्यास मदत होते.

नारळ तेलाचे उपयोग

स्वयंपाक आणि बेकिंग

नारळाचे तेल स्वयंपाक आणि बेकिंगसाठी वापरले जाऊ शकते आणि ते स्मूदीमध्ये घालता येते. ते माझे आवडते तेल आहे, कारण अपरिष्कृत, नैसर्गिक, सेंद्रिय नारळाचे तेल नारळाची चव चांगली देते परंतु त्यात इतर हायड्रोजनेटेड स्वयंपाकाच्या तेलांमध्ये आढळणारे हानिकारक विषारी पदार्थ नसतात.

त्वचा आणि केसांचे आरोग्य

तुम्ही ते तुमच्या त्वचेवर थेट टॉपिकली किंवा आवश्यक तेले किंवा मिश्रणांसाठी कॅरियर ऑइल म्हणून लावू शकता.

आंघोळ केल्यानंतर लगेच ते तुमच्या त्वचेवर घासणे विशेषतः फायदेशीर आहे. ते एक उत्तम मॉइश्चरायझर म्हणून काम करते आणि त्यात अँटीमायक्रोबियल गुणधर्म आहेत जे त्वचा आणि केसांचे आरोग्य वाढवतात.

तोंड आणि दातांचे आरोग्य

ते तेल काढण्यासाठी वापरले जाऊ शकते, जे एक आयुर्वेदिक पद्धत आहे जी तोंडातील विषारी पदार्थ काढून टाकते, प्लाक आणि बॅक्टेरिया काढून टाकते आणि श्वास ताजेतवाने करते. एक चमचा नारळ तेल तुमच्या तोंडात १०-२० मिनिटे भिजवा आणि नंतर ते तेल कचऱ्याच्या डब्यात टाका.

DIY नैसर्गिक उपाय पाककृती

नारळाच्या तेलात अँटीमायक्रोबियल गुणधर्म असतात, ज्यामुळे ते संसर्गाशी लढण्यासाठी आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या DIY नैसर्गिक उपायांच्या पाककृतींमध्ये एक उत्कृष्ट घटक बनते. नारळाच्या तेलाने बनवता येणाऱ्या काही पाककृती खालीलप्रमाणे आहेत:

l लिप बाम

l घरगुती टूथपेस्ट

l नैसर्गिक दुर्गंधीनाशक

l शेव्हिंग क्रीम

l मालिश तेल

घरगुती क्लिंझर

नारळाचे तेल नैसर्गिक धूळ प्रतिबंधक, कपडे धुण्याचे डिटर्जंट, फर्निचर पॉलिश आणि घरगुती हात साबण म्हणून काम करते. ते तुमच्या घरात वाढणारे बॅक्टेरिया आणि बुरशी नष्ट करते आणि पृष्ठभागांना चमकदार देखील ठेवते.

नारळ तेलाचे दुष्परिणाम आणि खबरदारी

नारळ तेलाचे क्वचितच कोणतेही दुष्परिणाम होतात.

संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, कधीकधी, नारळापासून ऍलर्जी असलेल्या काही व्यक्तींना संपर्क ऍलर्जी होऊ शकते. नारळाच्या तेलापासून बनवलेल्या काही स्वच्छता उत्पादनांमुळे देखील संपर्क ऍलर्जी होते हे ज्ञात आहे, परंतु ते सामान्य नाही.

खरं तर, खोबरेल तेल अनेक औषधांचे दुष्परिणाम कमी करण्यासाठी ओळखले जाते. उदाहरणार्थ, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ते कर्करोगाच्या उपचारांची लक्षणे आणि दुष्परिणाम कमी करू शकते.

लक्षात ठेवा की रिफाइंड किंवा प्रक्रिया केलेले नारळ तेल ब्लीच केले जाऊ शकते, इच्छित वितळण्याच्या बिंदूपेक्षा जास्त गरम केले जाऊ शकते आणि त्याचे शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी रासायनिक प्रक्रिया केली जाऊ शकते. तेलावर प्रक्रिया केल्याने रासायनिक रचना बदलते आणि चरबी तुमच्यासाठी चांगली राहत नाहीत.

शक्य असेल तेव्हा हायड्रोजनेटेड तेले टाळा आणि त्याऐवजी एक्स्ट्रा व्हर्जिन नारळ तेल निवडा.