त्वचेच्या काळजीसाठी १००% शुद्ध नैसर्गिक युकोमिया फोलियम तेल इसेन्शिअल ऑइल
लिग्नॅन्स आणि त्यांचे व्युत्पन्न हे EU चे प्रमुख घटक आहेत [7आजपर्यंत, EU च्या साली, पाने आणि बियांमधून २८ लिग्नॅन्स (जसे की बायसेपॉक्सिलिग्नॅन्स, मोनोएपॉक्सिलिग्नॅन्स, निओलिग्नॅन्स आणि सेस्क्विलिग्नॅन्स) वेगळे करण्यात आले आहेत. इरिडॉइड ग्लायकोसाइड, जो दुय्यम चयापचय पदार्थांचा एक वर्ग आहे, हा EU चा दुसरा मुख्य घटक आहे. इरिडॉइड्स सामान्यतः ग्लायकोसाइड्स म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या वनस्पतींमध्ये आढळतात. EU मधून चोवीस इरिडॉइड्स वेगळे करून ओळखले गेले आहेत.तक्ता १या वेगळ्या केलेल्या संयुगांमध्ये जेनिपोसिडिक ॲसिड, ऑकुबिन आणि ॲस्परुलोसाइड यांचा समावेश आहे, ज्यांच्यामध्ये व्यापक औषधी गुणधर्म असल्याचे नोंदवले गेले आहे [8–10इरिडॉइड्सची दोन नवीन संयुगे, युकोमाइड्स-ए आणि -सी, अलीकडेच वेगळी करण्यात आली आहेत. ही दोन नैसर्गिक संयुगे इरिडॉइड आणि अमिनो ॲसिडचे संयुग्म मानले जातात. तथापि, त्यांच्या क्रियाशीलतेमागील यंत्रणा उपलब्ध नाही.11].
२.२. फिनोलिक संयुगे
अन्नातून मिळणाऱ्या फिनोलिक संयुगांचा मानवी आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होत असल्याचे आढळून आले आहे.12,13ईयू मधून सुमारे २९ फिनोलिक संयुगे वेगळी करून ओळखण्यात आली आहेत [14फोलिन-सिओकाल्टेउ फिनॉल अभिकर्मकाचा वापर करून फिनॉलिक संयुगांच्या एकूण प्रमाणाचे (सर्व अर्कांच्या गॅलिक ॲसिड समतुल्यांमध्ये) विश्लेषण करण्यात आले. काही संयुगे आणि अँटिऑक्सिडंट्सच्या प्रमाणावरील हंगामी बदलांचे परिणाम नोंदवले गेले आहेत. त्याच वर्षात, EU च्या पानांमध्ये अनुक्रमे ऑगस्ट आणि मे महिन्यात फिनॉलिक्स आणि फ्लेव्होनॉइड्सचे प्रमाण अधिक आढळले. रुटीन, क्वेरसेटिन, जेनिपोसिडिक ॲसिड आणि ऑक्युबिन हे मे किंवा जूनमध्ये अधिक प्रमाणात आढळले.15शिवाय, ऑगस्टमध्ये काढणी केलेल्या EU च्या पानांमध्ये 1,1-डायफेनिल-2-पिक्रिलहायड्राझिल (DPPH) रॅडिकल स्कॅव्हेंजिंग क्रिया आणि धातू आयन चिलेटिंग क्षमतेची उच्च क्रियाशीलता आढळून आली. वर्षातील इतर कालावधींच्या तुलनेत मे महिन्यात अन्न अँटिऑक्सिडंट्सचे प्रमाण वाढल्याचेही नोंदवले गेले.15ईयूच्या पानांमध्ये अमिनो आम्ल, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि क्वेरसेटिन, रुटिन व जेनिपोसिडिक आम्ल यांसारखे फ्लेव्होनॉइड्स भरपूर प्रमाणात आढळून आले आहेत.11,16एकूण ७ फ्लेव्होनॉइड्स विलग करण्यात आले आहेत.युकोमियावनस्पती [17रुटीन आणि क्वेरसेटिन हे सर्वात महत्त्वाचे फ्लेव्होनॉइड्स आहेत18फ्लेव्होनॉइड्स ही निसर्गात सामान्यपणे आढळणारी महत्त्वाची संयुगे आहेत, ज्यांना दुय्यम चयापचय उत्पादने मानले जाते आणि ती रासायनिक संदेशवाहक, शारीरिक नियामक आणि पेशी चक्र अवरोधक म्हणून कार्य करतात.
२.३. स्टेरॉइड्स आणि टर्पेनॉइड्स
ईयू मधून सहा स्टिरॉइड्स आणि पाच टर्पेनॉइड्स काढण्यात आले आहेत आणि त्यांचे वर्गीकरण करण्यात आले आहे. यामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश आहे:β-सिटोस्टेरॉल, डौकोस्टेरॉल, अल्मोप्रेनॉल, बेटालिन, बेट्युलिक अॅसिड, अर्सोलिक अॅसिड, युकोमिडिओल, रेहमाग्लुटिन सी, आणि १,४α,५,७α-टेट्राहायड्रो-7-हायड्रॉक्सीमेथिल-सायक्लोपेंटा[c]पायरन-4-कार्बोक्सिलिक मेथिल एस्टर जे विशेषतः EU च्या सालीपासून वेगळे केले गेले [19पानांमधून लोलिओलाइड देखील वेगळे करण्यात आले आहे [20].
२.४. पॉलिसॅकराइड्स
ईयू मधून १५ दिवसांसाठी ३००-६०० मिग्रॅ/किलो या सांद्रतेमध्ये घेतलेल्या पॉलिसॅकराइड्समुळे, वृक्क परफ्यूजननंतर मॅलोनॅल्डिहाइड आणि ग्लुटाथिओनच्या पातळीवरून दिसून आल्याप्रमाणे, मूत्रपिंडांवर संरक्षणात्मक परिणाम दिसून आल्याचे नोंदवले गेले आहे.21ऊतीशास्त्रीय तपासणीत अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्मांचे पुरावे देखील आढळले. ७०% इथेनॉल वापरून ईयूच्या सालीपासून काढलेल्या अर्काने १२५-५०० मिग्रॅ/किलो या मात्रेत कॅडमियमविरुद्ध संरक्षणात्मक परिणाम दर्शवले.22ऊतीशास्त्रीय तपासणीत असेही दिसून आले की EU च्या संयोगानेपॅनॅक्स स्यूडोजिन्सेंगअनुक्रमे २५% आणि ५०% वजनावर, सहा आठवड्यांसाठी ३५.७–४१.६ मिग्रॅ/किलो या डोस दराने ग्लोमेरुलर फिल्ट्रेशन रेटवर सौम्य संरक्षणात्मक परिणाम दिसून आले.8EU मधून दोन नवीन पॉलिसॅकराइड वेगळे करण्यात आले आहेत, जे युकोमन A आणि B आहेत.23].
२.५. इतर घटक आणि रसायने
EU मधून अमिनो आम्ल, सूक्ष्म मूलद्रव्ये, जीवनसत्त्वे आणि फॅटी आम्ल देखील वेगळे करण्यात आले आहेत [17,21–23सन आणि त्यांच्या सहकाऱ्यांनी EU मधून एन-ऑक्टाकोसानोइक अॅसिड आणि टेट्राकोसानोइक-2,3-डायहायड्रॉक्सीप्रोपाइलएस्टर सारखी नवीन संयुगे देखील शोधली [24].
ईयूच्या बियांपासून काढलेल्या तेलाच्या फॅटी ऍसिडच्या रचनेत लिनोलिक ऍसिड, लिनोलेनिक ऍसिड (एकूण फॅटी ऍसिडच्या ५६.५१%) आणि लिनोलेलायडिक ऍसिड (एकूण फॅटी ऍसिडच्या १२.६६%) यांसारख्या पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटी ऍसिडचे प्रमाण वेगवेगळे आढळले. त्याच वेळी, बियांपासून वेगळे केलेले मुख्य मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटी ऍसिड आयसोलिक ऍसिड (एकूण फॅटी ऍसिडच्या १५.८०%) असल्याचे आढळले. वेगळे केलेल्या प्रमुख सॅचुरेटेड फॅटी ऍसिडमध्ये पामिटिक ऍसिड आणि स्टीयरिक ऍसिड यांचा समावेश आहे, जे एकूण फॅटी ऍसिडच्या अनुक्रमे ९.८२% आणि २.५९% आहेत.
